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TIRAMISU

TIRAMISU

TIRAMISU

Huuuum un Tiramisu, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. C'est un dessert qui fait partie de mes origines maternelles. Pas de panique il est très simple à réaliser, alors n’hésitez pas ! Pour le biscuit : 120 g de blancs d’œufs / 100 g de...

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Mini cakes "Pain d'épices"

Mini cakes "Pain d'épices"

Mini cakes "Pain d'épices"

Ces minis cakes je les ai réalisé avec les épices à "Pain d'épices" de mon partenaire Aromatiques-Tropicales. Je ne suis pas une grande fan de pain d'épices, mais la j'avoue, elles sont vraiment très bonnes et avec le zeste de citron cela apporte une...

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QUATRE-QUARTS ORANGE CITRON

QUATRE-QUARTS ORANGE CITRON

QUATRE-QUARTS ORANGE CITRON

Un quatre-quarts fait à la dernière minute, très rapide à faire et qui accompagnera parfaitement une petite tasse de café ou le goûter de vos enfants... Il est bien entendu possible de changer les arômes que j'y ai mis ou tout simplement de le faire nature. Ingrédients...

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LA POLKA

LA POLKA

LA POLKA

Le pain polka se classe dans la catégorie des "Pains de tradition", une croûte bien croustillante avec une mie bien aérée. Il est aussi bon au petit-déjeuner qu'au repas... Les Temps : pétrissage 16 min pré-fermentation (autolyse) 1 h première pousse...

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Cookies choco et noix de coco

Cookies choco et noix de coco

Cookies choco et noix de coco

La noix de coco dans les cookies est présente ici, non pas par de la noix de coco râpée, mais par de la farine de noix de coco ainsi que du sucre de fleur de coco de mon partenaire Ecoidees. Tout simplement de super produit, quand j'ai ouvert le paquet...

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Crème de semoule à la Melonade

Crème de semoule à la Melonade

Crème de semoule à la Melonade

Hier je suis tombée sur une recette de crème de semoule dans mon magazine "SAVEURS hors série Spécial Desserts". Mais j'y ai apporté quelques changements puisqu'au lieu d'utiliser de la fleur d'oranger, j'y ai mis de la MELONADE de mon partenaire Eyguebelle,...

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