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Croissants

Croissants

Croissants

Dans la série pâte feuilletée, je demande le croissant !!! Ben oui voyons, il m'était impossible de passer à côté du croissant. Il s'agit de la même recette que le petit-pain au chocolat, simplement la découpe qui change. LES TEMPS Pétrissage 10 min Réfrigération...

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Petit pain au chocolat

Petit pain au chocolat

Petit pain au chocolat

Quoi de mieux qu'un bon petit-pain au chocolat fait maison ! Pas de panique, la pâte feuilletée n'est pas aussi compliquée que cela en a l'air. Il faut juste avoir du temps et respecter les temps de pause entre chaque tour. Les premiers essais ne seront...

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Fruitier

Fruitier

Fruitier

Le fruitier : " Y goûter c'est l'adopter" ! Je propose par celui-ci une recette traditionnelle comme je le préfère avec une génoise, de la crème mousseline parfumé à la vanille de mon partenaire kesoa et des fruits entiers. PREPARATION Génoise (pour un...

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Mayonnaise express inratable

Mayonnaise express inratable

Mayonnaise express inratable

Qui n'a jamais eu envie d'une bonne mayonnaise maison ? mais qui ne l'a jamais fait car peur de la rater ? ou parce qu'elle ne monte jamais ? Alors avec cette méthode, c'est fini, vous la réussirez à coup sûr !!! Non ce n'est pas une blague, j'en ai étais...

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Cake à la nectarine

Cake à la nectarine

Cake à la nectarine

Dans mon panier de fruits trônaient quelques nectarines trop mûre, pas envie de salade de fruits (même si c'est très bon, mais je n'avais surtout pas d'autre fruits à y mettre). Alors quelques instants plus tard est née mon cake à la nectarine. L'idée...

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