chocolats

Je vous présente aujourd'hui "Le Trianon ou Royal chocolat" qui fait sans doute partie de mes gâteaux au chocolat préféré. Il se compose de 3 couches, le biscuit "succès aux amandes", le croustillant praliné et la mousse au chocolat. La mousse au chocolat...

Voilà une petite spécialité bien de chez moi, et oui je suis originaire du nord de la France. Une petite pâtisserie toute simple à réaliser, à l'origine elle est à base de chocolat, meringue et crème chantilly. Cependant, depuis on trouve maintenant une...

Aujourd'hui je vous propose de déguster un moelleux choco - coco, j'utilise rarement de la crème de coco. Mais là une petite briquette me faisait de l’œil et comme je ne souhaitais pas faire un gâteaux trop riche en beurre, j'ai de ce fait décidé d'y...

Le pain de mie au Chocolat, j'ai tiré la recette de base de mon fameux livre "Le Larousse du Pain", mais en voyant mon pot de Pastador de mon partenaire PastadorOfficiel je n'ai pas pu m'empêcher de tenter d'y en rajouter à la recette. Eh bien, je n'ai...