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20 articles avec viennoiseries

Couronne des Rois à la figue !

Couronne des Rois à la figue !

Couronne des Rois à la figue !

La dernière des galettes des Rois que j'ai réalisé, enfin plutôt la couronne des Rois ! C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Papilles&Pupilles mais j'ai légèrement modifié en y ajoutant des dés de figues de mon partenaire Fruits secs du web...

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Pain de mie à la pistache

Pain de mie à la pistache

Pain de mie à la pistache

La recette du pain de mie à la pistache provient de mon livre "Le Larousse du pain", j'ai cependant mis un peu plus de pâte de pistache car je trouvé trop, léger en goût. Les temps : Pétrissage : 15 min Première pousse (pointage) : 1 h Repos (détente)...

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La Tropézienne

La Tropézienne

La Tropézienne

Depuis le temps que je voulais tenter de faire une Tropézienne, il a fallu que je regarde "Le Meilleur Pâtissier" pour que je me rappelle que j'avais la recette dans le magazine "Fou de Pâtisserie". J'ai donc enfin fait la fameuse tropézienne ce week-end...

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